片栗粉で羽根づくり~!!
さて… 昨日の続き!!
和み亭にて 餃子の羽根を片栗粉と水で作っているとの情報を得たワタクシは…
さっそく 実践にとりかかったのであった!!!(^o^)
しか~し!!
… なんじゃあ こりゃあ~~!?(もちろん 松田優作の声で)
「 ぷるぷる 」 でんがな~!!!(泣)
これじゃ 「 ゼリー状 羽根 」 じゃ~!!(大泣)
というわけで 思いっきり 失敗しちゃったおいら… (´;ω;`)
もちろん リベンジじゃあ~!!!
というわけで 今度は 羽根だけ焼いてみます!
温度をもっと高くして…
油を 少し多めにして…
おおっ!! この感じ…!!!
以前に食べた 蒲田の
歓迎の羽根に 似ている…!!(^o^)
食べてみると…!!
おおっ!! シャクシャク…!!(^o^) (^o^)
というわけで 片栗粉の羽根 いちおう 成功です~!!!(^_^)v
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