餃子に 何つける??
みなさん 餃子に何をつけて 食べますか??
ちなみに上の写真は 普通の餃子、ナッツ餃子、そして黒ごま餃子です(^o^)
おいらは 普通に酢醤油にラー油をたらして 餃子をいただくことが多いのですが
最近は 餃子のタイプに合わせて タレを変えたりしています(^o^)
「 この餃子には こういうタレが合いそうだ 」 と 相性を想像して(予想して)
タレを用意するのですが…
いや~ 実際につけて食べてみると 予想通りではないことが多いです!!
今回は 左から「シークワーサーポン酢」「普通の酢醤油」「一味マヨ」を
用意してみました~(^o^)
あれこれ つけてみながら 食べ比べます!(´▽`)
すると…
今回の「普通の餃子」 には 「酢醤油」よりも「シークワーサーポン酢」の方が合う!
「ナッツ餃子」には 「一味マヨ」!
「黒ごま餃子」にも 「一味マヨ」!
ただし 一味マヨは マヨネーズの味が強すぎて(キューピーマヨネーズ)
餃子の味が かなり侵略されます…(汗)
また 後で分かったことですが
黒ごま餃子には 石垣島ラー油だけをつけた方が
もっとおいしいのでした…(´▽`) あくまでもおいらの好みですが…!
というわけで 何が言いたいのかというと
やっぱり 料理って 机上で設計しても その通りにはいかないな~と。
食 べ て み な け りゃ わ か ら な い ~ ってことですね…(´▽`)
なので これからもいろいろと トライ&エラー していこうっと!!
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