スープ餃子～！！！

さて　今夜も　玉ねぎ餃子救済ネタです…（´▽｀）




今日は　スープ餃子を作ってみました～！



具材は　キャベツ、人参、ふえるわかめ、卵、そして玉ねぎ餃子(^^;)


スープは　鶏ガラスープのもと、金華ハムスープのもとを　ベースにして

塩、胡椒、醤油で　味をととのえました～









冷凍していた　玉ねぎ餃子を　煮ること５分…！


いいあんばいに　なってきました（´▽｀）





スープを味見してみると…　うん　上等です～！(^o^)





さて　肝心の玉ねぎ餃子ですが…！！





これ　かなりうまいです～！！！


スープと　玉ねぎの甘さが　ジャストフィットです～！！

(´▽`)(´▽`)






ただ　餃子の餡に入っている玉ねぎは　皮に包まれていますから

外のスープとは　直接触れていないのですが

この点は　どうなんでしょうね…？？




皮を通して　餡のうまみは　外に出てくるものなのでしょうか？？

(´▽`)(´▽`)







しかし　皮を取り除いてしまったら

単なる　玉ねぎ肉団子スープに　なっちゃいますよね～！！？？(^^;)





まあ　うまかったから　よしとしますか！！

(´▽`)(´▽`)







今回も　いいアイデアを　ありがとうございました☆


また　他のタレも　試してみたいと思います～☆☆