フーチャンプルー！！

今日の夜は　フーチャンプルーを作りました～！！！

なんか　久々の沖縄メニューです☆


今日の材料は　沖縄の車麩、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、もやし、かつおぶし　です


先日、ラーメンを作ったときの　かつおだしが残っていたので

溶き卵と混ぜて、麩に吸わせました～！！（あと醤油と塩も）





久しぶりの　フーチャンプルー、　おいしかったです☆


※　おいら　７月１０日から２１日まで　沖縄行きます～！

　　　ママチャリであちこち周りながら　住むところの下見をしたいと思っています。

　　　その間、いろいろな人とお会いして　お話を伺いたいとも思っています…！！

　　　詳しくは　また　このブログでお知らせいたしますので

　　　どうかみなさま　よろしくお願いします～　m(_ _)m　m(_ _)m