沖縄移住と餃子と三線とジャイアンツのブログ
レモン胡椒餃子~!
ひろりん
2006年04月09日 22:34
「寺岡商店」の「レモンぶっかけ餃子」
レモンが一切れと胡椒が添えられています。
熱々の餃子にレモンを絞ってかけて、胡椒をちょんとつけていただく。
うん。。。まあまあかな。
どのお店も餃子の個性を出そうと必死です。
それと、油っぽい、しつこい、飽きる という餃子の弱点を
克服しようと工夫してますね~
学んだこと:レモン汁はまあまあ。ただしオカズ的能力は落ちるかな。
シークワーサーポン酢でもうまいかも~
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