石垣島ラー油!!

ひろりん

2006年04月17日 22:58



以前、琉球シーカヤックさんのブログで拝見した
「石垣島ラー油」!!



入手しました~!!

早速餃子とともにいただきます!

ぱかっと蓋を開けると…



くちがでかい~!!
どばどば出そう…!

もったいないから、慎重にたらして…

ぱくっ!!

うまっ!!

普通のラー油と違う…!!

原材料
「島唐辛子、唐辛子、春ウコン、秋ウコン、ピパーチ
石垣の塩、ニンニク、白ごま、黒豆、山椒、黒糖、植物油」

わわわ…豊かな風味の理由はこれか…!!

口に含むとふわっと甘味を感じます。

そのあと、しっかり辛みが~!!

ただ、いろいろなものが入っている分、
底に沈殿物ができるんですね。



こんな注意書きが!!
「よ~く振り」って書いてある…

これ、確かにおいしいです。

今までのラー油とは、違いますね~!


ただ…

おいらが買ったのは、東京の多摩地区のお店でしたが…

100ml で 850円 orz


沖縄や石垣では、もっと安いですよね~???

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