久々に餃子作ったさあ～！！

今日は　久々の　餃子修行～！！

とは言うものの、以前に作った餃子が　まだ冷凍庫にたくさんある～　(-_-)

なので、シンプルな餃子を　食べきれる個数作った～！　(^o^)

今回のテーマは　ズバリ　「　羽根　」！！

先日、テレビで　水に溶いた　「強力粉」　で羽根をつけていたらしい　という

情報を得まして…！　やってみることに！！



う～ん、もう少し　厚みのある　羽根にしたかったけど…

まあまあ…かな！　（´▽｀）


※蒲田の歓迎（ほわんよん）の餃子は、時間が経ってもパリパリの羽根でした。
　　厚さも　０．５ミリくらいあったと思います…。あれはどうやって作るんだ！？



↑　余った皮に　三角チーズを半分入れて　チーズだけ餃子も作りました～(^o^)




↑　そして、全然夏らしくないこの頃ですが…

土用　丑の日ということで　うなぎもいただきました～！！(^o^)


この夏も　夏バテしないで　餃子やゴーヤーパワーで
乗り切るぞ～！！　オー！！　(^_^)v