沖縄移住と餃子と三線とジャイアンツのブログ

さて　変わり種餃子　第４弾…

最近　かなり強引な　餃子作りをしているおいらですが…(汗)

なぜ　「味噌ラーメンのスープ餃子」　なんてものを　作ろうかと思ったかと言いますと…

とにかく　一口で「うまい！」　っていうものを　餃子の中身に入れたかったんです…

で　おいらの好きな　うまいものの代表として　味噌ラーメンがあるわけで…

その　スープを　餃子に封じ込めたらどうなるか…（´▽｀）

実験的餃子であるわけです…(^o^)




まず　残り物のインスタントラーメンの　味噌スープを用意します。

写真の一番左は　ゼラチンです（´▽｀）


インスタントラーメンの味噌スープを　お湯で溶いたゼラチンに混ぜ

冷蔵庫で　冷やし固めます。

　

↑　こんな風になります～（´▽｀）




この　味噌ラーメンスープのゼリーを　餡と一緒に　包みます(^o^)




焼けました～！(^o^)


一口　かじってみると…！



スープが　たっぷり～！！(^o^)


んで　肝心の　お味の方は…

ちょっと　みそ味が薄いかな～！！


最近　お店で餃子食べることが多くなったけど

どこも　結構　味が濃い！！


そのせいか　濃い味に慣れちゃったのかな…(´;ω;`)


まあ　せっかくのみそ味、もうちょっと濃くして　またチャレンジしてみましょうかねぇ～！