沖縄移住と餃子と三線とジャイアンツのブログ

さて　今年も早いもので　はや１８日が…


１月６日の記事でお知らせしましたように　おいら今年は　「月に２回は餃子を作る」という

目標を宣言したのであります☆（´▽｀）（´▽｀）



んで　今日はお休みだったので　作りましたよ～☆

今年最初の餃子です！！！！


今回は　「普通の餃子」　と　「うずら卵入り餃子」　「しそ入り餃子」　「チーズ入り餃子」の

４種類を作りました☆




それと最近、テフロンのフライパンを使うことが多かったのですが

久々に　鉄鍋で焼きました！！！！（´▽｀）（´▽｀）




ちょっと　皮の水分が多くて　ふにゃふにゃになってしまったんですが…

焼き目はパリッと仕上がりましたよ～♪



カノジョとムスメの評判も良かったです♪（´▽｀）（´▽｀）

年の最初から　コケないでよかった～☆



というわけで　今月はもう１回作るのですが…　あまり日がない…（汗）


来週の日曜日に　もう一度作ることになりそうです（＾。＾；）


許せ　カノジョ＆ムスメ…　あはあは…（´▽｀）（´▽｀）