沖縄移住と餃子と三線とジャイアンツのブログ

※　今回　店名は伏せておきます…(^^;)


先日　東京の大田区内にある　けっこう名の知れた　餃子屋さんに行きました～！


夕方の部は　午後５時からということで　５時ジャストに入店！！

さっそく餃子を　注文しました～☆


お店の電話には　餃子の注文の電話が次々とかかってきます！


「あ～　６時はだめだけど　６時１０分なら空いてますよ？

　いいですか？　じゃあ６時１０分に取りに来てください」


お店では　餃子を焼くのに時間がかかるため　１０分間隔ぐらいで

時間を調整して　お客さんに伝えています…

すごい人気～！（´▽｀）（´▽｀）


また　直接お店に注文しに来る人も　続々と…

お皿を持参する人もいて…　なんだか宇都宮みたい…(´▽`)


さて　そうこうするうちに　おいらのもとにも　餃子がきました！！！


ぱくっ！！！

おおっ！！！　これはっ！！！


中身を見ると　肉がない…！！

野菜だけの　餃子のようです！！

（´▽｀）（´▽｀）


皮は　やや薄めで　パリッとしています


それにしても　このコク…！！！

野菜だけなのに　強いコクを感じます…！

中身は　キャベツ、長ねぎ、にら、玉ねぎ（？）　かな…

なんか　不思議…！


おいしいんですが　ちょっと気になる点も


１．　このコクは…　化学調味料？？？
　　　あ～　これは　確証がありません…（汗）
　　　他に　何か工夫がされているのかも…
　　　でも　後味がちょっと…(^^;)　あはあは…！

２．　油がギトギト…
　　　食べ終わった後　お皿にたっぷりの油が…
　　　口の中も　かなり油っぽくなりました(´;ω;`)
　　　いつまでも　独特の風味と油が残ってる感じ…
　　　ビールで流したいところですが　車だったので…(´･ω･`)

３．　接客が…
　　　ちょっと横柄な感じ…　お客さんへの説明も丁寧じゃないし
　　　電話の応対も…
　　　繁盛してるからといって　これはいただけない(´･ω･`)

４．　ちょっと高い…
　　　６個で３８０円。一個あたり６３円（税込）
　　　亀戸餃子は　５個２５０円（単価５０円・税込）
　　　王将餃子は　６個２１０円（単価３５円・税込）
　　　いや　内容が伴っているなら　かまわないんですが…
　　　「餃子庶民派」のおいらとしては　「ちょっと高い」と感じました～(^^;)


帰り道　いろいろと考えました…


どうして　あんなに人気があるのか…

あの値段でも　あれだけお客さんが来るのはすごいな…

あのコクは　いったい何を…

おいらなら　もっと丁寧でフレンドリーな接客するけどなあ…


などなど…(^^;)


まあ　いろいろな意味で　とっても勉強になりました～！！！


そして　無職のうちに　もっといろいろな餃子を

食べておこうっと！！！

（´▽｀）（´▽｀）　あはあは～！！！