2007年01月27日
スープ餃子～！！！
さて 今夜も 玉ねぎ餃子救済ネタです…（´▽｀）
今日は スープ餃子を作ってみました～！
具材は キャベツ、人参、ふえるわかめ、卵、そして玉ねぎ餃子(^^;)
スープは 鶏ガラスープのもと、金華ハムスープのもとを ベースにして
塩、胡椒、醤油で 味をととのえました～
冷凍していた 玉ねぎ餃子を 煮ること５分…！
いいあんばいに なってきました（´▽｀）
スープを味見してみると… うん 上等です～！(^o^)
さて 肝心の玉ねぎ餃子ですが…！！
これ かなりうまいです～！！！
スープと 玉ねぎの甘さが ジャストフィットです～！！
(´▽`)(´▽`)
ただ 餃子の餡に入っている玉ねぎは 皮に包まれていますから
外のスープとは 直接触れていないのですが
この点は どうなんでしょうね…？？
皮を通して 餡のうまみは 外に出てくるものなのでしょうか？？
(´▽`)(´▽`)
しかし 皮を取り除いてしまったら
単なる 玉ねぎ肉団子スープに なっちゃいますよね～！！？？(^^;)
まあ うまかったから よしとしますか！！
(´▽`)(´▽`)
今回も いいアイデアを ありがとうございました☆
また 他のタレも 試してみたいと思います～☆☆
Posted by ひろりん at 19:38│Comments(5)
│餃子
この記事へのコメント
おいしそぉ♪
それ食べてみたぁ～い!!!
今度作ってみまぁす￫ܫ￩
それ食べてみたぁ～い!!!
今度作ってみまぁす￫ܫ￩
Posted by ぶぅ at 2007年01月27日 20:58
タマネギ餃子、いろいろなタレが合うのが、わかりました。
そして、このスープ餃子、美味しそー♪
鶏ガラスープのもと＋金華ハムスープのもと、
これが、いいのでしょうね～♪
って、ことはだ、このスープで、
タマネギ餃子鍋も、いいかも。
豚肉、キャベツ、モヤシ、とか。
あっ、もう、在庫なくなっちゃいましたか。(^^)
そして、このスープ餃子、美味しそー♪
鶏ガラスープのもと＋金華ハムスープのもと、
これが、いいのでしょうね～♪
って、ことはだ、このスープで、
タマネギ餃子鍋も、いいかも。
豚肉、キャベツ、モヤシ、とか。
あっ、もう、在庫なくなっちゃいましたか。(^^)
Posted by ぶり at 2007年01月27日 23:13
★ぶぅさま
はい～！ おいら どちらかと言うと
焼餃子が好きなんですが
水餃子も ちゅるんとしていて うまいです～！
ぜひ お試しください～！
★ぶりさま
いろいろと情報ありがとうございます～☆
勉強になります(^o^)
餃子鍋、おいしそうですよね～
おいら 長ネギが大好きなんですが
今回は手元になくて 入れませんでした…。
もやしも好きなので もやしと長ネギ多めで
作ってみたいですね～☆（´▽｀）（´▽｀）
はい～！ おいら どちらかと言うと
焼餃子が好きなんですが
水餃子も ちゅるんとしていて うまいです～！
ぜひ お試しください～！
★ぶりさま
いろいろと情報ありがとうございます～☆
勉強になります(^o^)
餃子鍋、おいしそうですよね～
おいら 長ネギが大好きなんですが
今回は手元になくて 入れませんでした…。
もやしも好きなので もやしと長ネギ多めで
作ってみたいですね～☆（´▽｀）（´▽｀）
Posted by ひろりん at 2007年01月28日 09:54
スープ餃子美味しそう～！！
スープ餃子定食とかでもいけますね！！！
餃子鍋も、食欲そそりそう～^^
スープ餃子定食とかでもいけますね！！！
餃子鍋も、食欲そそりそう～^^
Posted by mango at 2007年01月30日 16:41
★mangoさま
はい～☆
スープ餃子 めちゃうまいですよ～！
チゲ餃子定食とか どうですかね！？
こういうメニューも やりたいな～と
思ってます～！
（´▽｀）（´▽｀）
はい～☆
スープ餃子 めちゃうまいですよ～！
チゲ餃子定食とか どうですかね！？
こういうメニューも やりたいな～と
思ってます～！
（´▽｀）（´▽｀）
Posted by ひろりん at 2007年01月30日 23:10
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