沖縄移住と餃子と三線とジャイアンツのブログ

さて　先日に引き続き　昨日も　やりました！！


「玉ねぎ餃子　救済プロジェクト」！！(^o^)

略して　「玉救プロジェクト」～！！　あはあは（´▽｀）




昨日も　みなさんのアイデアから　２つ試してみました～！！


ありがとうございました～☆☆





１つめは　これ！！！





↑　これは　年明けに沖縄に行ったとき

牧志公設市場で買った　肉味噌です～！！(^o^)



この前、「肉味噌ダレ」にしてはどうか？　という

アイデアをいただいたのですが　それをちょっとアレンジしてみました！



というのも　この肉味噌を買ったとき

お肉屋さんの　おばぁが　教えてくれたのです！！



「　この肉味噌と　にんにくのみじん切りを　一緒に炒めると

　　上等な　つまみになるさあ～！　やってみれ！！　」　と！！！



そこで　おいらは　長ネギとにんにくを　みじん切りにして

肉味噌と一緒に　炒めてみました～！！





フライパンで　炒めて　できあがり～！！

ちょっと　固かったので　お水を少し足して　練りました～




↑　一口　なめてみると…　めちゃうまです！！(^o^)







そして　２つめは　これ！！





焼くときに　チーズをたっぷりと　というアイデアを

いただきましたので　溶けるスライスチーズを

載せて　焼きました～！！！



おいら　もともと　チーズで羽根を作って食べるのが

大好きです！！

以前に　タコス餃子を作ったときも　チーズのせて焼いて

大成功でしたし…　これはいけるでしょう！　(^o^)




それに　グラタンなどを想像するに　きっと玉ねぎとの相性も

良さそうです～！（´▽｀）








さて　いよいよ　試食です！！！（´▽｀）（´▽｀）





↑　にんにくと長ネギの肉味噌炒めのせ～！！
　　これ　間違いなくウマイです！
　　玉ねぎ餃子でなくても　どの餃子でもいけそうです(^o^)






↑　チーズのせ～！　羽根もチーズ！！(^o^)




↑　ひっくり返すとこんな感じ(^o^)
　　とろけたチーズがたまりません！
　　これも　めちゃうまです～！(^o^)




というわけで　今回も　２つのアイデアを実践することが

できました～！！

なんか　すっごく　餃子の世界が広がりました～！！！






実は　昨日、ほかに新しい餃子も作ったのです…！

それについては　また後日　アップしたいと思います～！！




まだまだ　餃子の研究は　続きます～！！

みなさん　本当に　ありがとうございます～☆

m(_ _)m　m(_ _)m　m(_ _)m







しかし　昨日のてぃーだの　メインテナンス…　びっくりしましたね～！

ブログのできない日が　こんなにも　さびしいとは…　(^^;)

（　ブログ依存症かっ！？(^o^)）



でも　ふだん　無料で利用させていただいている　てぃーだですので

不満はないし　メインテナンスで軽くなるのなら　有り難いことです～！


てぃーださんのおかげで　生活が豊かになってますし

素敵な出会いもありました～！！！



感謝　感謝です～！！m(_ _)m　m(_ _)m　m(_ _)m