2009年03月22日
初ラフテー 作ってます～☆
昨日、スーパーで安売りの豚バラかたまりを買ってきたのです☆
んで、今日の夕方から 圧力鍋を使って 初めてのラフテー作りしてます！（´▽｀）
途中、泡盛も２００cc 加えてます～ （ ←飲みたかったけど…（笑））
現在、２回目の加圧を終えて、自然冷却中…
さあ うまくできるかな～！？
結果はまた報告します！！
（´▽｀）（´▽｀）
Posted by ひろりん at 22:25│Comments(2)
│沖縄モノ
この記事へのコメント
ラフテー大好物です。
泡盛200ccも入れるんですね(こんなに入れるんですね！)
料理をしない私は、いつも食べるの専門ですが
時々おいしい食材にであると、料理を覚えようか？
と言う気になってきます。
といいつついまだに腰を上げないけどね(笑)
泡盛200ccも入れるんですね(こんなに入れるんですね！)
料理をしない私は、いつも食べるの専門ですが
時々おいしい食材にであると、料理を覚えようか？
と言う気になってきます。
といいつついまだに腰を上げないけどね(笑)
Posted by 松！ at 2009年03月23日 12:55
★松さま
ネットでいろんなレシピを見たんですが
その中でも 一番たくさん泡盛を使うレシピで
作りました！（キッパリ！）（´▽｀）
料理、おもしろいですよ～☆
食材の基本的な扱い方を知らないおいらですが
そのあたりは カノジョに教わりながら楽しんでます♪
（´▽｀）（´▽｀）
ネットでいろんなレシピを見たんですが
その中でも 一番たくさん泡盛を使うレシピで
作りました！（キッパリ！）（´▽｀）
料理、おもしろいですよ～☆
食材の基本的な扱い方を知らないおいらですが
そのあたりは カノジョに教わりながら楽しんでます♪
（´▽｀）（´▽｀）
Posted by ひろりん
at 2009年03月23日 21:45
at 2009年03月23日 21:45
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