2009年03月23日
ラフテー、できました～☆
ラフテー、出来ましたよ～！！！
（´▽｀）（´▽｀）
夕べ、２回目の加圧を終えてから 自然冷却して
さらに コトコト煮詰めて完成！！☆（´▽｀）（´▽｀）☆
ん～ ちょっと酒臭い （カノジョ＆ムスメ 談） という意見もありましたが
おおむね満足な出来でした♪
次回は もっと生姜を利かせて
加圧時間も少し延ばして（ちょい固かった）みようと思います☆
Posted by ひろりん at 21:57│Comments(5)
│沖縄モノ
この記事へのコメント
おいしそ～ですね～
ラフテーも作れるんですか？
とーってもいい匂いがしてきます＾＾
あ～食べたい～♪
ラフテーも作れるんですか？
とーってもいい匂いがしてきます＾＾
あ～食べたい～♪
Posted by ＊真歩＊
at 2009年03月24日 22:20
at 2009年03月24日 22:20★真歩さま
いや～ 今回は初めてのチャレンジで
どうなることかと…（汗）
でも なんとか普通に出来ました☆
ムスメはけっこう脂モノに敏感で
しつこい脂はダメなので ちょっと心配だったんですが
好評だったので良かったです（´▽｀）
次回はもっと柔らかくなるように頑張ります～！
（´▽｀）（´▽｀）
いや～ 今回は初めてのチャレンジで
どうなることかと…（汗）
でも なんとか普通に出来ました☆
ムスメはけっこう脂モノに敏感で
しつこい脂はダメなので ちょっと心配だったんですが
好評だったので良かったです（´▽｀）
次回はもっと柔らかくなるように頑張ります～！
（´▽｀）（´▽｀）
Posted by ひろりん at 2009年03月26日 12:03
ひろりんさん
ちわすです
|ω・｀)ﾉ ﾔｧ
足跡
ペタリ
らふて～美味しそうです～
沖縄っぽい感じがまたいいですね
ちわすです
|ω・｀)ﾉ ﾔｧ
足跡
ペタリらふて～美味しそうです～
沖縄っぽい感じがまたいいですね
Posted by （・囚・）ゆき at 2009年03月31日 18:59
おひさしぶりで～す！！！
ひろりんさん、彼女と娘さんがいたんですね。
知らなかったさー。
ラフテーもおいしそうです。
やわらかくすると、本当にとろける美味しさですよね。
お酒は泡盛を使いましたか？
ひろりんさん、彼女と娘さんがいたんですね。
知らなかったさー。
ラフテーもおいしそうです。
やわらかくすると、本当にとろける美味しさですよね。
お酒は泡盛を使いましたか？
Posted by 虹 at 2009年04月01日 09:27
at 2009年04月01日 09:27★ゆきさま
お返事遅くなってごめんなさいm(_ _)m
はい☆
ラフテー、沖縄の味でしたよ～☆
もっとおいしくなるよう、精進します(笑)
あはあは…(´▽`)(´▽`)
★虹さま
おひさしぶりです！
おかげさまで 大阪で元気にしてますよ♪
ラフテーには 泡盛たっぷり使いましたよ～！
飲みたい気持ちをぐっとこらえて…！
あはあは…(´▽`)(´▽`)
お返事遅くなってごめんなさいm(_ _)m
はい☆
ラフテー、沖縄の味でしたよ～☆
もっとおいしくなるよう、精進します(笑)
あはあは…(´▽`)(´▽`)
★虹さま
おひさしぶりです！
おかげさまで 大阪で元気にしてますよ♪
ラフテーには 泡盛たっぷり使いましたよ～！
飲みたい気持ちをぐっとこらえて…！
あはあは…(´▽`)(´▽`)
Posted by ひろりん at 2009年04月02日 22:11
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