沖縄移住と餃子と三線とジャイアンツのブログ

さて、全国２億人の餃子ファンのみなさま
お待たせいたしました～！

本日作った餃子は３種類！（厳密には４種類？？）

a. 基本の餡で、筍が大きめ
　筍、椎茸、白菜、ねぎ、にら、その他調味料

b. 基本の餡で、椎茸が大きめ
　中味は a と同じ。

c. しそ餃子

d. イタリアン餃子（新作）

この４種類の餡を作り分けたりしたから大変でした～

３時間かけて、合計３８個の餃子を作りました。

詳しくは次で…