2006年04月17日
石垣島ラー油！！
以前、琉球シーカヤックさんのブログで拝見した
「石垣島ラー油」！！
入手しました～！！
早速餃子とともにいただきます！
ぱかっと蓋を開けると…
くちがでかい～！！
どばどば出そう…！
もったいないから、慎重にたらして…
ぱくっ！！
うまっ！！
普通のラー油と違う…！！
原材料
「島唐辛子、唐辛子、春ウコン、秋ウコン、ピパーチ
石垣の塩、ニンニク、白ごま、黒豆、山椒、黒糖、植物油」
わわわ…豊かな風味の理由はこれか…！！
口に含むとふわっと甘味を感じます。
そのあと、しっかり辛みが～！！
ただ、いろいろなものが入っている分、
底に沈殿物ができるんですね。
こんな注意書きが！！
「よ～く振り」って書いてある…
これ、確かにおいしいです。
今までのラー油とは、違いますね～！
ただ…
おいらが買ったのは、東京の多摩地区のお店でしたが…
100ｍｌ で ８５０円 orz
沖縄や石垣では、もっと安いですよね～？？？
Posted by ひろりん at 22:58│Comments(4)
│餃子
この記事へのコメント
ほ～！
奥が深い味のようですね！
ラー油ひとつにしてもいろいろあるんですね。
ちなみに私も今夜は餃子でした♪
奥が深い味のようですね！
ラー油ひとつにしてもいろいろあるんですね。
ちなみに私も今夜は餃子でした♪
Posted by みえ at 2006年04月17日 23:46
おお～！！
確か夕べも餃子だったのでは？
２晩連続餃子！
(*^_^*)
さすが～！
石垣島ラー油、ほんと風味豊かです！
(^_^)v
確か夕べも餃子だったのでは？
２晩連続餃子！
(*^_^*)
さすが～！
石垣島ラー油、ほんと風味豊かです！
(^_^)v
Posted by ひろりん at 2006年04月18日 00:30
はじめまして。俺も先日このラー油、知人からいただいて虜です。
普通のラー油と全然違いますよね。
野菜炒めに入れても旨いし、冷奴に醤油をかけずこれかけてもめちゃめちゃ旨かったです！
銀座のわしたショップで900円、代田橋の沖縄タウンで800円で売ってました。
普通のラー油と全然違いますよね。
野菜炒めに入れても旨いし、冷奴に醤油をかけずこれかけてもめちゃめちゃ旨かったです！
銀座のわしたショップで900円、代田橋の沖縄タウンで800円で売ってました。
Posted by Hey-kun at 2006年04月18日 10:44
Hey-kun さん
はじめまして～
ほんと、このラー油、今までのラー油とは
明らかに違いますよね～
虜になるのもわかります。
なるほど、野菜炒めに冷奴ですか～
どちらもうまそうですね～
代田橋の沖縄タウンでも売ってるんですね。
あ、そういえば三線屋さんのとなりが
石垣島のお店でしたっけ？？
Hey-kun さんのブログ、拝見いたしましたが
なんかおいらと共通点多いみたいですね！
今後ともよろしくお願いいたします～！
(^_^)v
はじめまして～
ほんと、このラー油、今までのラー油とは
明らかに違いますよね～
虜になるのもわかります。
なるほど、野菜炒めに冷奴ですか～
どちらもうまそうですね～
代田橋の沖縄タウンでも売ってるんですね。
あ、そういえば三線屋さんのとなりが
石垣島のお店でしたっけ？？
Hey-kun さんのブログ、拝見いたしましたが
なんかおいらと共通点多いみたいですね！
今後ともよろしくお願いいたします～！
(^_^)v
Posted by ひろりん at 2006年04月18日 11:46
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