2006年06月09日
いわゆる「定番餃子」～！！
しばらくぶりに 餃子の記事です～
改めて 思い出しました～！
「 おいらの主食は 餃子である 」 ということを！！！(^o^)
というわけで、今日は仕事帰りに床屋さんに行き
その帰りに 「Sバーミヤン」というお店に 寄りまして…
あ、ところで みなさん 例のチェーン中華料理店の名前
「バーミャン」って言ってます？
「バーミヤン」って言ってます？←「ヤ」が大文字
おいら、今まで「バーミャン」だと思っていたんですが
正しくは 「バーミヤン」 なんですね…！！
ま それはおいといて！
食べたのは… 餃子２皿（１２個） と ライス！！
なんて シンプルな 夕食なんでしょう～！！(^o^)
で、餃子なんですが…
バーミヤン、なかなかやるな…！！
(^o^)
６個２００円の餃子で、この味なら 及第点ではないでしょうか…！
ほんと、基本の餃子なんですよ
肉は細かくすりつぶされていて 白菜は歯ごたえが残り
ニラの香りもちゃんとして…
そして 餡に かなりしっかりと 味が付けられています
試しに 酢醤油なしで 食べてみましたが
それでもちゃんと おかずになりましたから
ただ、皮は いただけません…
白く乾いて 固くなっていて ちょっと粉っぽいところもあって…
もちっとした感じは 全然無いですね～
おいらは、ぷりっとした 皮が好きなので…
そして、手作りの餃子の 最大の利点は
皮の パリッ つるっ ぷりっ が 楽しめるということではないかと
思っておりますから…
というわけで あ～ 餃子が作りたくて
たまらなくなりました～！！
(^o^)
この週末、作れるかな～！！
(^^;)
Posted by ひろりん at 23:57│Comments(4)
│餃子
この記事へのコメント
「バーミャン」ですか～=^-^=♪
こうして文字であらわしてもらうまで、
「バーミヤン」って言ってると思ってた～。＾＾
週末、おもい存分、おいしい餃子作ってね～！
新作餃子うまれるかな！？
こうして文字であらわしてもらうまで、
「バーミヤン」って言ってると思ってた～。＾＾
週末、おもい存分、おいしい餃子作ってね～！
新作餃子うまれるかな！？
Posted by みえ at 2006年06月10日 07:11
あれ？
正しくは「バーミヤン」
誤りは 「バーミャン」 さあ～？
だから、「バーミヤン」って言ってたのなら
それでいいのだ～！
さて、餃子作ろうかどうしようか…
仕事の予定とにらめっこさあ～
(^^;)
正しくは「バーミヤン」
誤りは 「バーミャン」 さあ～？
だから、「バーミヤン」って言ってたのなら
それでいいのだ～！
さて、餃子作ろうかどうしようか…
仕事の予定とにらめっこさあ～
(^^;)
Posted by ひろりん at 2006年06月10日 09:30
写真で見ると、おいしそー、ですが、やっぱり、皮、、、ですか。
車から「バーミヤン」の看板見るたび、
アフガニスタンの破壊された石仏を思い起します。
車から「バーミヤン」の看板見るたび、
アフガニスタンの破壊された石仏を思い起します。
Posted by ぶり at 2006年06月10日 10:19
★ぶりさま
はい…やっぱり皮が…！
(^^;)
なるほど、バーミヤンからアフガニスタンですか…
おいらは 圧倒的に 餃子を思い起こします…！
(^o^)
はい…やっぱり皮が…！
(^^;)
なるほど、バーミヤンからアフガニスタンですか…
おいらは 圧倒的に 餃子を思い起こします…！
(^o^)
Posted by ひろりん at 2006年06月10日 22:09
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