2006年10月13日
片栗粉で羽根づくり～！！
さて… 昨日の続き！！
和み亭にて 餃子の羽根を片栗粉と水で作っているとの情報を得たワタクシは…
さっそく 実践にとりかかったのであった！！！(^o^)
しか～し！！
… なんじゃあ こりゃあ～～！？（もちろん 松田優作の声で）
「 ぷるぷる 」 でんがな～！！！（泣）
これじゃ 「 ゼリー状 羽根 」 じゃ～！！（大泣）
というわけで 思いっきり 失敗しちゃったおいら… (´;ω;`)
もちろん リベンジじゃあ～！！！
というわけで 今度は 羽根だけ焼いてみます！
温度をもっと高くして…
油を 少し多めにして…
おおっ！！ この感じ…！！！
以前に食べた 蒲田の歓迎の羽根に 似ている…！！(^o^)
食べてみると…！！
おおっ！！ シャクシャク…！！(^o^) (^o^)
というわけで 片栗粉の羽根 いちおう 成功です～！！！(^_^)v
Posted by ひろりん at 22:34│Comments(2)
│餃子
この記事へのコメント
次回の餃子はパリッとおいしい
はねつき餃子ができるね！
はねつき餃子ができるね！
Posted by みえ at 2006年10月13日 23:10
うんうん！！
って、実は今日も餃子作ったんだけど…
羽根無しの 普通の餃子が食べたくなって
ごくごく スタンダードな焼き方しちゃった。
結果は 大失敗だったんだけど…(汗)
それについては 機会があったら
記事にするさあ～！(´▽`)
って、実は今日も餃子作ったんだけど…
羽根無しの 普通の餃子が食べたくなって
ごくごく スタンダードな焼き方しちゃった。
結果は 大失敗だったんだけど…(汗)
それについては 機会があったら
記事にするさあ～！(´▽`)
Posted by ひろりん at 2006年10月14日 23:06
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